德馨齋 | 人間燈火空中月 元宵一碗暖意濃

正月是農歷的元月，古人稱夜為“宵”，正月十五就是我們常說的“元宵節”，又稱上元節、元夜、燈節。

元宵節是我國的傳統節日之一。主要有賞花燈、吃湯圓、猜燈謎、放煙花等一系列傳統民俗活動。此外，不少地方還有游龍燈、舞獅子、踩高蹺、劃旱船、扭秧歌、打太平鼓等傳統民俗表演。張燈結彩、樂舞百戲鬧元宵，把春節的熱鬧延續到此時。

燈火家家有，笙歌處處樓。看盡一城燈火熱鬧喧囂，再吃一碗圓圓滾滾軟糯甜蜜的元宵。鬧元宵，沒出十五都是年！難得的團圓歡樂后從家走出，帶著滿滿當當的行李、更有沉沉甸甸的幸福與力量。家中的餐桌，總是有一盤盤你愛吃的菜，是雙親的手藝和疼愛。父母塞到車里的葷菜果蔬，經由德馨齋醬料潤色，我們也學著父母的樣子給自己、給家人備上一餐美食，這是團圓的意義，讓溫暖和美好更好地延伸。

元宵節必不可少的一定是一碗元宵，白團子煮熟后幾度翻滾，在鍋里打幾個滾、帶著熱氣就入了碗，撒上一層薄薄的白糖。寓意團團圓圓、平平安安的小圓子就開始填著空空的肚子。

元宵圓、月也圓、人團圓，最好是心圓滿。

新的一年，從第一輪月圓好兆頭開始、從甜甜元宵的好寓意開始、從一桌德馨齋相伴的飯菜開始，帶著家的味道、蓄滿遠行力量，繼續前行。